Offizielle Maschine bei den WCE-Events 2018-2020.
Sanremo Coffee Machines Cafe Racer Berlin
Café Racer ist die offizielle Maschine bei den WCE-Wettbewerbsfinals: WLAC und WCIGS. Für den Dreijahreszeitraum 2018-2020 ist Café Racer die Maschine, an die sich die besten Baristas der Welt für die Disziplinen Latte Art und Coffee in Good Spirits wenden. An der Spitze des Podiums mit den besten Baristas der Welt.
SCA-zertifiziertes Programm für kommerzielle Geräte
Professionelle Technik, auf der Bühne und hinter der Theke.
Im Rahmen des SCA Certified Commercial Equipment Program haben die Tests für qualifizierte Ausrüstung für den Einsatz bei den World Coffee Championships (WCC) begonnen. Die für das Programm eingereichten Geräte werden Leistungstests mit einer Reihe von Standards und Bewertungen unterzogen, die von Branchenexperten entwickelt wurden. Dieses Programm ist die Voraussetzung für qualifiziertes Kategorie-Sponsoring für die World Coffee Championships.
Das Certified Commercial Equipment Program leitet sich von World Coffee Events (WCE) Qualified Testing ab, einer Qualifikation für die Ausrüstung, die auf unseren Wettbewerbsbühnen verwendet wird. Produkte, die die Kriterien erfüllen, gelten als „Competition Grade“ und sind berechtigt, World of Coffee Events Coffee Championships zu sponsern. Derzeit läuft die Entwicklung eines Espressomaschinen-Standards mit Spezifikationen für „Café Grade“ und „Competition Grade“.
Die Zertifizierung erkennt Geräte an, die entwickelt und konstruiert wurden, um Baristas Qualität und Präzisionskontrolle zu ermöglichen, egal ob sie sich auf der Wettkampfbühne oder hinter der Bar im Dienste der Kunden befinden. Espressomaschinen, die den SCA Certified Commercial Equipment Test bestehen, werden eingeladen, das SCA Certified Espresso Machine Zeichen zu lizenzieren.
Gerätetestprozess
Hersteller sind eingeladen, sich für Tests in einer der unten aufgeführten Kategorien zu bewerben und können gerne mehrere Modelle einreichen. Jede Einreichung erhält unabhängig von ihrem Bestehensstatus einen vollständigen Testbericht.
